Julefrokost

Man medbringer nogenlunde det man  plejer – helst ikke for mange afvigelser!

Sådan plejer vores julefrokost sidste lørdag inden jul at være i gode venners selskab – de samme 7 par, som altid – og kun mødes i denne sammensætning – hos Lotte og Morten.

Men…når man rejser hjem fra Island for at deltage, er det jo svært at komme med nogenlunde de samme retter. Til gengæld er det så meget lettere at komme med islandske specialiteter!

Disse var:

  • hákarl på stick m. brennvin
  • hángikjöt med halve æg og  lauferbraud
  • hardfísk m. tang og islandsks smør

Hákarl

At langt de fleste prøvede hajen, var overraskende flot!

Ingen blev syge!

Men til gengæld blev så heller ingen af de syge raske!!

Tak for en dejlig aften!

Den bedste mad var trods alt den vi plejer at få!!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *